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zoom RSS 明けましておめでとうございます

<<   作成日時 : 2013/01/01 15:40   >>

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みっちぇる地方

風もなく穏やかな2013年巳年の年明けとなりました。



大晦日は長男も帰ってきて 家族揃って

みっちぇる家名物の「鴨南蛮の蕎麦しゃぶ」で

盛り上がりましたよ〜

どんなものかと申しますと、

土鍋に鴨・ネギ・キノコ・油揚げのつけ汁を

作っておいて 

その中に茹でた蕎麦を入れて 温めて食べる

つけ汁タイプのお蕎麦です。

そのつけ汁にはちょっと片栗粉でとろみをつけておくのが

ミソなんです。

蕎麦には大吟醸が合いますね〜^^

大吟醸は長男からの差し入れです!



年が明けたからと言っても何も変わらないけど

午前中のマロンとの散歩の時に

いつも前を通っているこの土地の氏神様

春日神社へのお参りを済ませて参りました。



今日のお天気のような穏やかな年になりますように!


ってね・・・



今年もきっと程々の更新で 程々の内容になるとは 

思いますが、

ほそ細とでも続けていきたいと思います。

どうぞマロン共々よろしくお願いします。



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さて今年は何から楽しもうかな?




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コメント(30件)

内 容 ニックネーム/日時
みっちぇるさん
明けましておめでとうございます
家族揃って美味しいお蕎麦で年越しだったのですね
長男さんナイスな差し入れです
お蕎麦に日本酒は合いますもの〜
今日は私も手巻きに大吟醸、頂きましたヨ
自分で買ったものだけど(笑)
お正月からマロンちゃんのお顔とみっちぇるさんの作品が拝見出来て嬉しかったです(*^^)v
今年もアンジェロ共々どうぞ宜しくお願いしま〜す
アンジェロママ
2013/01/01 19:26
あけましておめでとうございます♪
とっても 気持の良い 良いお天気となりましたよね。
 長男さんも揃い 一家団欒 楽しめて 良かったです♪
 
マロンチャンのお顔も 晴ればれしていて 穏やかな みっちぇる家が伺えましたよ♪
 今年も ドウゾよろしくお願いいたします
トータファクトリー
2013/01/01 21:24
あけましておめでとうございます。
ご家族そろって穏やかなお正月を迎えられたのですね。
もしかして、ガムを待て状態のマロンくんですか?今年も元気にみっちぇるさんを癒してあげてね。
今年もよろしくお願いします。
po-cooky's mama
2013/01/01 21:51
トータファクトリー様

早々にご挨拶をありがとうございます。
家族が揃うと まあー 食べること・・・
暮れから台所に立ちっぱなしですね〜 嬉しいことだけど・・・
どうぞ 今年もよろしくお願いします^^
みっちぇる
2013/01/02 15:40
po-cooky's mamaさま

おめでとうございます。
今年もマイペースでの更新になると思いますが、どうぞよろしくお願いしますね〜
マロンは写真を撮るために 主人の膝の上で”まて”状態です。
デカイよね〜
みっちぇる
2013/01/02 15:44
アンジェロママさま

また 新たな年の始まりですが、な〜〜〜んも変わり映えしません(笑)
大吟醸はフルーティーで つい飲みすぎてしまいました(笑)
今年もどうぞよろしくお願いしますね。
みっちぇる
2013/01/02 15:45
家族が揃って元気に迎えられるのはいい事ですね
それにしても美味しそうなおそばですね
いいなぁー
今度真似します♪
今年もよろしくお願いします!
きよら
2013/01/02 16:31
明けましておめでとうございます("⌒∇⌒")
今年も宜しくお願いしますm(._.)m
家族団らん♪
みんなが元気に揃いお顔見れるのが
一番ですね( ☆∀☆)
みっちぇるさんの
腕も冴えますね(*^^*)
peko
2013/01/02 19:37
明けましておめでとうございます^^
今年もよろしくお願いしますね!
マロンちゃんとトール作品の記事楽しみにしています^^私も細々と継続していきたいとおもいますのでよろしくお願いしますね!
そら豆
2013/01/02 23:40
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
夫の実家から戻り
体調不良〔ゲロゲロ〕で一日寝込みました

やっぱり猫と引きこもりが大好き〔笑〕


ふう
2013/01/03 09:24
あけましておめでとうございます♪
今年も可愛いマロンちゃんに
たくさん会えるのを楽しみにしています。
もちろん素敵なトールも見せて下さいね。

かも南蛮蕎麦しゃぶ、夫がとっても
好きそうな一品です(^0^)
私も食べてみた〜い!
まっちょ
2013/01/03 14:34
きよらさま

家族が揃うって楽しいことだと 長男が独立して一人住まいを始めてから気づきました。
やっぱり家族一緒がいいね〜
この蕎麦しゃぶ、我が家では結構人気なんですよ〜
みっちぇる
2013/01/03 19:34
pekoさま

今年も宜しくお願いしますね〜
正月早々に毎日台所に立ってごはん作りに頑張りました。
これも食べてくれる人がいるからこそのことです。
元気で一緒に美味しい物を食べられる幸せですね〜
みっちぇる
2013/01/03 19:36
そら豆さま

今年も細々とジミなブログを続ける予定でございます。
「塵も積もれば幸せとなる」そう信じてね!
どうぞ今年も宜しくお願いします<m(__)m>
みっちぇる
2013/01/03 19:39
ふうちゃんへ

お正月から体調が悪いとはお気の毒です。。。
何かのストレスかな?
一緒に発散しましょうね^^
ただいま楽しい計画を思案中・・・
みっちぇる
2013/01/03 19:40
まっちょさま

どうぞ今年も宜しくお願いしますねー

この蕎麦しゃぶ、是非やってみてください〜
できれば鴨肉が一番のおすすめですよ^^
ネギもキノコも多めがお薦めで、他のお野菜でもイケルと思いますよ〜
我が家での大晦日の名物料理です。
みっちぇる
2013/01/03 19:43
そばしゃぶ素敵ですね♪
今度我が家でもやってみたいと思います。

今年もおじゃまさせていただきます。
宜しくお願いいたします。
lavender
2013/01/03 22:38
あけましておめでとうございもす。
今年も素敵な作品を見せて下さいね^^

美味しそうなお蕎麦ですね〜今度作ってみようかな
お正月で身体が思いよ〜バタバタしていてすわる暇のないわたしでしたが台所で飲んでつまみ食いをしたらどのくらい食べて飲んだかわからなくなってしまいました(笑)困ったもんですなぁ〜
kiki
2013/01/04 09:37
明けましておめでとうございます今年もよろしくおねがいしますほんと、穏やかな1年になると良いですね。。お正月のマロンちゃんおすまし顔ですね蕎麦しゃぶ美味しそう♪やってみたいです。みっちぇるさんはダシからちゃんとつくるのですか?
茶癒利
2013/01/04 12:00
lavender様

蕎麦しゃぶ、寒い時に結構いけますよ〜
4人で6人分のお蕎麦を食べてしまいました(笑)
美味しかったです〜
今年も宜しくね!
みっちぇる
2013/01/04 21:06
kikiさま

長男からのプレゼントの大吟醸が美味しくって ついつい・・・いっちゃいましたよ〜
すかっかりとお正月太りです。。。
痩せるのは大変だけど、太るのって早いのなんのって、どうして???
お蕎麦、美味しかったよ〜
みっちぇる
2013/01/04 21:10
茶癒利さま

お蕎麦のだしですが、昆布でだしを出してインスタントの鰹だしの素をいれて作りました。
あとは鴨肉のお出しですね〜
ネギをたっぷり、キノコもたっぷりですよ〜〜
みっちぇる
2013/01/04 21:13
コピーペーストで失礼します(笑)
あけましておめでとうございます。
昨年はブログで大変お世話になりました。
本年もよろしくお願いいたします。

今年も嘲笑が得られるよう頑張ります(?)
暖かな蕎麦を想像して、あたたまりました。感謝!
ベランダ農夫
2013/01/05 10:40
ベランダ農夫様

今年も宜しくお願いします。
今年はどんな楽しいことが起こるかしら?
どうぞ穏やかに過ごせますようにと祈るだけです。
お蕎麦お好きですか?
みっちぇる
2013/01/05 19:49
明けましておめでとうございます!
ご家族でにぎやかなお正月を過ごされたのですね♪
鴨南蛮の蕎麦しゃぶ美味しそう〜☆お写真見れなくて残念です(>_<)
マロンちゃんちょこんと座ってかわいい(*^^*)♪
今年もどうぞよろしくお願いします!
やんやん
2013/01/05 22:11
やんやんさま

お蔭様で家族そろって元気でお正月を過ごすことができました。
蕎麦しゃぶ、写真撮るより食べるのが先になってしまいましたねー
日本酒片手に美味しかったですよ。
きっと今年の大晦日も 鴨南蛮の蕎麦しゃぶだと思いますので その時には忘れずに写真を撮りますね〜
ほぼ一年先の話ですがね・・・
みっちぇる
2013/01/06 21:22
訪問大変遅くなってしまいました〜
今年もよろしくお願いします!!!
リース型のお正月トール・・・シックですてきですね〜ほんとトールっていろんなバージョンがあってすごいです!
土鍋につけ汁を作っておくっていいかも〜〜〜鴨汁のつけ蕎麦大好きなんですよね〜〜〜我が家は普通の年越しそばだったので〜〜〜食べたくなりました!
みゆママ
2013/01/07 17:25
みゆママさま

温かいつけ汁で温かいお蕎麦と言うのも良いものです^^
この時ばかりは「鴨」がいいですね〜
どうぞ今年も宜しお願いいたします。
みっちぇる
2013/01/07 22:40
マロンちゃんおめでとうです。ネオは猫だけどマロンちゃんがとてもかわいいと思います。アルバム見たニャ!ネオもときどきワンと鳴くことがあるニャ!いつか猫も犬も仲良くなる世界がやってきたらイイニャ!じゃまたね・・ワンニャ!
ベランダ農夫のところのネオです
2013/01/11 17:21
ネオちゃんへ

マロンはネコが宿敵でどうもうまくお友達になれないみたいですが、ネオちゃんだと大丈夫かもね〜
ネオちゃん、独身時代に私が飼っていたネコにそっくりですよ〜
私はネコも好きなのよ〜
みっちぇる
2013/01/11 19:58

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